তিন খাবারের সমন্বয় সুস্থ থাকার বিস্ময় (হার্ডকভার)

আমরা জন্ম থেকে মৃত্যু পর্যন্ত তিনটি খাবারই খাই, এর বাইরে আর কিছু নাই। আমাদের দেহ গঠন রক্ষণাবেক্ষণ, পরিচালনা, অসুস্থ হওয়া এবং সুস্থ হওয়া সব কিছুই সংঘটিত হয় এই তিন খাবার দ্বারা। কি সেই তিন খারার? কীভাবেই বা সংঘঠিত হয় শারীরিক সমস্যা?
আমাদের দেহ ও মনে যত রকমের রোগের সৃষ্টি হয় না কেন, সমস্ত রোগ থেকে সুস্থ হওয়ার ক্ষমতা আমাদের এই দেহ ও মনের মধ্যেই আছে। যেটাকে আমরা দেহের নিজস্ব রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বলি। কিভাবে এই ক্ষমতা ব্যবহার করবেন?
এই দেহ প্রকৃতিকে আপনি যা বলবেন সে তাই শুনবে। যদি বলেন, মোটা হও মোটা হবে। যদি বলেন চিকন হও তাহলে সে চিকন হবে। যদি বলেন কোনো অসুখ-বিসুখ হয়ো না, হবে না। কিন্তু সে জন্য দেহ প্রকৃতির রুলস মেনে চলতে হবে। কি সেই রুলস?
আমাদের দেহ প্রকৃতির মূল রোগ তিনটি আর বাকি যত রোগ আছে সেগুলো সব মানুষের তৈরি। যা আবিস্কার করা হয়েছে শুধুমাত্র ব্যবসার জন্য। দেহ প্রকৃতির উক্ত তিনটি মূল রোগের সমাধান আমরা প্রকৃতির তিনটি মূল উপাদানের সাহায্যে সম্পন্ন করি। তাহলে কেনইবা দেহ প্রকৃতির কোনো ভুলের কারণে আমরা মানুষ হয়ে মানুষের উপরই নির্ভর করি বেঁচে থাকার জন্য?
এসব বিষয়গুলো জানার জন্য তিন খাবারের সমন্বয় সুস্থ হওয়ার বিষ্ময় বইটি পাঠকের কাজে লাগবে।